秋ナスいつ食べれる？

夏の名残　8月31日（水）

先週、私たちのおなかを満たしてくれたトマトも終了し、
残すところピーマンとシシトウオンリー。

ちょっと寂しくなってしまった農園です。

でも
一度は収穫を終えたナスを、秋茄子仕立てにしたところ
再び元気に葉を茂らせ、紫色のキレイな花をつけました(*^_^*)

ナスは本当にみずみずしく、おいしく、スーパーで買ってきたものなど
食べられなくなってしまうほど、味の違い、新鮮さに驚きです！
もちろん、どの野菜も、ですけど、ね、、、

というわけで、再び元気を取り戻した秋ナスに期待し
農園作業を楽しんできました。

（タケダ）

↓フエルトのようなナスの花　　　　　　　↓子どもピーマンの収穫