沢山の実りに感謝!

農園全景

アクアス農園終了 11月1日(火)

約1カ月ぶりのアクアス農園です。

秋も深まってまいりました。
この夏、沢山の実りを与えてくれたアクアス農園も
今年度は今日で終了です。

ピーマンは特にこどもピーマンが熟してうっすら黒くなりかけ、
ナスもビックリするくらい大きなものが沢山収穫できました。
中には破裂して実が割れてしまったものも。

最後の収穫もまずまずのところ。

思えば7か月前、4/15日に土をならし、4/22日に苗を植え、
それからは当番制で一週ごとに、手間と愛情をかけて
全スタッフで育ててきた野菜たち。

この夏、我が家ではピーマン・ナス・ししとう・トマトと
アクアス農園育ちが何度食卓に上がった事か。

やはり鮮度は抜群!!味も抜群!?(多少ひいき目で)
これらの種類は一度も買うことなく夏野菜を堪能することが出来ました。
しまいにはもういいかも、、、(^^ゞと思うほど収穫できました。
沢山の実りに感謝!

最後は葉を切り、根を抜き、土をならして肥料を混ぜて
今期の畑を閉じました。
ゆっくり休んで、また来年よろしく!と言ったところでしょうか。

来季が楽しみです!スタッフの皆さんお疲れさまでした~!!

ヤグチ

 ↓ りっぱな根っこ
しっかりした根っこ

投稿者 アクアス総研 : 2011年11月 2日 09:42

まだまだ収穫できます。

農園全景

完熟ピーマン 10月4日(火)

10月に入りめっきり涼しくなり、
畑に行くのには良い季節となりました。

まだまだ素人の私たち。
秋ナス仕様にと『更新剪定』をしたものの、
すっきりしすぎて実がなるのか心配だったのも束の間。

今では、
なるわ、なるわ...
収穫しても次から次へと実がつき、うれしい次第(^。^)

ピーマンもまだまだたくさん実がついています。
黒っぽくなっているものや、赤くなってしまったものがいくつかあり心配。

畑から戻って調べてみたら、
ピーマンは緑から黒っぽい色になって、赤い色に変ってゆくとか...

フルーツなどは完熟のほうが甘くておいいしいから、
完熟ピーマン苦味がなくなるのかな?

(イイノ)

 ↓ 秋ナス大生産!!    ↓ 赤い!?ピーマン?
秋ナス 赤い!?ピーマン? 

投稿者 アクアス総研 : 2011年10月 4日 18:12

秋なす大収穫祭!!

農園全景

暑さ寒さも彼岸まで 9月26日(月)

昔の人は、よくぞ言ったものです。
季節の移ろいに敏感だったのでしょうね。
もう秋がすぐそばまで来ている、そんな実感がする今日この頃。

肌寒いくらいの陽気の中、週明け早々の「アクアス農園」。
畑に到着するなり目に入ってきたのが、秋ナスの成りよう。
本日、大収穫祭!!って感じです。

みずみずしく、どっしり重いナスの収穫に思わずニッコリ(^_^)v

虫食いの葉、実もチラホラ見られたけど、
虫が発見できず、退治に至らず...悔しい。

ししとうは小ぶりの実を少々収穫。
そして、本日をもって終了!
たくさんの実をありがとう。

ピーマンはもう少し期待できそうなので
引き続き収穫を待つことにしました。

ということで、アクアス農園には
ナスとピーマン、2つの野菜を残すだけとなりました。
まだまだ、楽しもうと思います。

(ナカナガ)

 ↓ 細長~いナスたち     ↓ 本日の収穫野菜
細長?いナス! 本日の収穫野菜

投稿者 アクアス総研 : 2011年9月26日 14:36

まだまだ残暑が!

農園全景

秋ナスたくさん収穫できました! 9月15日(木)

いつまで、この暑さが続くのでしょうか?
今日も朝からかなり暑いです(T_T)/~~ 
熱中症にならないように水分補給をし、畑へ行って来ました。

秋ナス仕様にした時には、あまりのスカスカ状態、
これで本当に実を付けるようになるのかな?
と思わせるほどでした。

先週かわいらしい花をたくさん付けていたナスですが、
何と!今日は大きく、たくさんの実を付けていました。
こんなに見事に変化するとは、本当に驚きました。

ピーマンとシシトウも収穫してきました。
まだ小さな実が付いているので、もう少し楽しめそうです。

(ヤマグチ)

 ↓ かわいい花がちらほら  ↓ こんなに立派な秋ナスに
DSC05608.jpg DSC05609.jpg

投稿者 アクアス総研 : 2011年9月15日 15:10

晴れ渡った青空に、、、

農園全景

ナス見事に復活!! 9月7日(水)

台風12号が各地に大きな爪痕を残して過ぎ去り、
雲ひとつない秋晴れの中、畑へ向かっていざ出発!!

ナスは一ヶ月前に本を参考に大胆に秋ナス仕様にしたものの、
何せ初心者、
 「本当にこれで実がなるのだろうか、、、」
 「このまま枯れてしまうかも、、、」
丸裸状態のナスを目の当たりにすると、
ダメになったら私の剪定方法に難ありだよなぁ、、、と
責任を感じ、心配しておりました。

しかしながら、このなすクンの驚くべき生命力!!
週ごとに葉を付け、花を付け、なんとかなるかも、、、とホッとしていたところ、
本日のナスくんは葉を立派に茂らせ背丈も延びて、
かわいらしい花をたくさん付けています。

そして小さな実が3、4個も!!
「秋ナスは嫁に食わすな」という言葉があるくらい美味しいそう。

秋の豊作を願って、虫食いの葉っぱだけ取り除きました。

ピーマンはまだまだいけそう。
白い可憐な花がたくさん。収穫もまずます。

シシトウも収穫でき、本日の収穫は、みどり色一色です。
そろそろ畑も終わりかなぁと思っていたのですが、まだまだ楽しめそうです。

(ヤグチ)

 ↓ 秋なす第1号!     ↓ ピーマンのかわいらしい花
秋ナス第1号 ピーマンのかわいらしい花

投稿者 アクアス総研 : 2011年9月 8日 13:16

秋ナスいつ食べれる?

農園風景

夏の名残 8月31日(水)

先週、私たちのおなかを満たしてくれたトマトも終了し、
残すところピーマンとシシトウオンリー。

ちょっと寂しくなってしまった農園です。

でも
一度は収穫を終えたナスを、秋茄子仕立てにしたところ
再び元気に葉を茂らせ、紫色のキレイな花をつけました(*^_^*)

ナスは本当にみずみずしく、おいしく、スーパーで買ってきたものなど
食べられなくなってしまうほど、味の違い、新鮮さに驚きです!
もちろん、どの野菜も、ですけど、ね、、、

というわけで、再び元気を取り戻した秋ナスに期待し
農園作業を楽しんできました。

(タケダ)

↓フエルトのようなナスの花       ↓子どもピーマンの収穫   

DSC05566.jpg  DSC05564.jpg

 

投稿者 アクアス総研 : 2011年9月 2日 09:13

トマト 最後の収穫

農園全景

残暑きびしいなか 8月24日(水)

まだまだ残暑きびしいなか、農園に行ってきました。

たくさん収穫できたトマトももうほとんど実がなっておらず、
今日で最後の収穫となりました。

最後のトマトを感謝の気持ちを込めて収穫し、
とても大きく育った根や茎を抜いてきました。

秋ナス仕様となったナスは、前回はまだあまり葉をつけていませんでしたが、
今日は葉が増え元気に育っていました。秋ナスの収穫が期待できそうです。

ししとう・ピーマンはもうしばらく収穫できそうでした。

スタッフ全員で愛情いっぱい育てた農園は、
トマトが無くなり終わりも近づいたようで何かさみしい感じがしました。

 ↓ トマト終了!         ↓ 秋ナスに変身!
 トマト終了 秋ナスに変身

投稿者 アクアス総研 : 2011年8月24日 14:44

ししとうが・・・

農園全景

畑も終盤? 8月19日(金)

し、し、ししとうが...

2株あったししとうのうち1株が赤い実をつけ
茶色く枯れてしまいました(T_T)/~~~

虫に食われているわけでもなく、
隣のもう1株はまだ実がついているのにぃ。

原因不明...

もう終わる時期なのかなぁ。

ミニトマトもだんだん実がなくなってきて
畑がだんだん淋しくなってきました。

ナスは前回の当番より害虫退治の話を聞いていたので、
害虫が心配でしたが、秋茄子仕様にして葉をすっきりさせたせいか
一匹もいませんでした。

ただ、これで秋に本当に実が付くのか心配になるくらい淋しいナスたち。
何事も経験、もうしばらく様子を見ることに・・・。

唯一、頑張っているのは子供ピーマン。
まだまだたくさん実がなっていま~す。

ピーマンを使った料理のレパートリー増やすぞっ(^_-)-☆

(イイノ)

 ↓ 淋しいナス        ↓ 本日の収穫野菜
 さびしいナス 本日の収穫 

投稿者 アクアス総研 : 2011年8月19日 10:41

スッキリスカスカ

農園全景

変身 8月10日(水)

今日の農園は最高に暑く、滝のような汗を流しながらの作業となりました。

前回あんなに害虫退治をしたのに・・・
やはりナスの葉に幼虫、成虫・・・虫がたくさんいます。
そんなに美味しいのか・・・?? 
ナスの葉・・・???

しかし、今日はナスを秋ナス仕様へ変身させます。
調べたところ、『更新剪定』をすると秋にもナスが楽しめるらしい。
樹のエネルギーが残っているうちに古い葉や茎を切り落とし、
新しい茎の成長を促してあげると、秋にも新しい実ができるそうです。

なので、葉も茎も虫にも躊躇なくザクザクとカットです。
スッキリ~というよりかわいそうなくらいスカスカになってしまいました。
ついでにピーマン、トマトもスッキリさせました。

そして本日も、たくさん収穫できました。
特に子どもピーマンは大量です。

トマトは例年に比べると少ないでしょうか? 割れているものも多いです。

追肥をし、水を撒き、本日の作業は終了です。
秋ナスも楽しみです。

(カンベ)

 ↓ 秋ナス仕様に変身    ↓ 本日の収穫野菜
秋ナス仕様に変身 本日の収穫 

投稿者 アクアス総研 : 2011年8月10日 14:46

真夏日、復活!!

L83.jpg

虫食いだらけのナス 8月3日(水)

このまま秋になってしまうのか...!?
なんて心配していたお天気も復活し、また真夏日の連続です。
なにも、畑に行く!と決めた日からこんなに晴れることないのにぃ~(>_<)

いや~、いつ来てもスッキリした畑は気持ちイイものです。

野菜たちの近況ですが...
トマトはもう終わりが近づいているのかな
ここ数日の天気も左右しているのかもしれないが、
かなり「ひび割れ」が目立ってきました。

ししとう&ピーマンはまだまだ元気。
いいぞ!その調子。

問題はナスです。
相変わらず、害虫にやられている様子。
葉は虫食いで、裏を見ると幼虫が!?
何をしても全滅に至らない“天敵”に苦戦しています。

虫食いの葉はすべて切り落とし
かなり小ざっぱりしてきました。
まだ花がついているので収穫に期待できるかな...

害虫なんかに負けるな!
ナスちゃん!!!

(ナカナガ)

 ↓ さっぱりしたナス    ↓ 虫食いの犯人だ!?
さっぱりしたナス! 虫食いの犯人だ!! 

投稿者 アクアス総研 : 2011年8月 5日 11:14